깻잎 다이어트 방법- 효능 9가지 부작용

깻잎 다이어트 방법에 대해서 찾고 계신가요?

우리나라에서는 김미려 다이어트로도 유명한데요. 몇 년전 SBS 컬투쇼에서 출산후 15kg 이상 감량했다고 밝혔었습니다. 육아로 인해 운동을 병행하지 않았는데도 살이 빠졌다고 하는데, 다이어트의 비법으로 깻잎이 중요한 역할을 했다고 합니다.

대부분의 다이어트 식단이 맛있지 않기 때문에, 식단에 자극을 주기 위해 깻잎을 넣어 먹었다고 합니다. 출산 전에는 74kg이었던 몸무게가 58kg까지 줄었다고 합니다. 그러면 아래에 깻잎 다이어트 방법과 효능 그리고 부작용에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.


글의 순서


깻잎 다이어트

깻잎 다이어트 방법

김미려의 깻잎 다이어트 방법은 깻잎 워터를 만들어 마셨는데요. 깻잎을 가루로 사용하여 섭취하면 깻잎에 함유된 영상소가 파괴될 수도 있습니다. 그래서 깻잎은 주로 생으로 먹는 방법이 더 좋다고 합니다.

주로 쌈을 싸 먹거나, 반찬으로 깻잎 무침을 만들고, 김밥에 넣는 방법, 쪄서 나물로 먹는 요리 방법이 있습니다.

또한 적은 양의 깻잎을 먹어도 몸에 흡수율을 높이는 방법은 차로 끓여 먹는 방법이 있습니다. 깻잎을 깨끗하게 씻고 말려서 뜨거운 물에 소량으로 우려 마시는 방법이 있습니다.

깻잎 효능

1.항암 및 항산화 작용

깻잎은 항암과 항산화 효과가 있는 채소로 알려져 있습니다. 체내에 활성산소가 많아지면 세포를 공격해 염증이 증가하고, 이 과정에서 세포의 변이로 인해 암세포가 생성될 확률이 높아집니다.

깻잎은 익히 천연 항암제로도 불리고 있습니다. 깻잎에 함유된 베타카로틴, 안토시아닌, 파이톨과 같은 항산화 물질이 활성 산소의 양을 감소시켜 줍니다.

2. 안구 건강

깻잎에는 루테인이 다량으로 함유되어 있어 망막 세포의 손상을 줄여주어 시력저하와 황반 변성의 예방 효과를 가집니다. 또한 눈이 노화오는 것을 방지하는 채소로 알려져 있습니다.

또한 깻잎에는 비타민A 성분이 많은데, 눈의 피로를 감소시켜 주는 역할을 합니다. 꾸준히 깻잎을 섭취하게 되면 백내장을 예방하는 데 도움을 줍니다.

3. 뼈 발달

깻잎은 뼈에도 좋은 채소로 알려져 있습니다. 깻잎에는 다량의 칼슘이 함유되어 있는데, 시금치보다 무려 다섯배나 많이 포함되어 있다고 합니다.

그래서 성장기에 있는 아이들이 먹으면 뼈를 튼튼하게 해주는데 도움이 됩니다. 깻잎에는 칼슘뿐만 아니라 다양한 비타민과 미네랄도 함유되어 있어 골밀도를 높여주는 데에도 좋습니다. 풍부한 칼슘으로 뼈와 치아 발달, 신경과 근육 기능 유지, 성장기 발육에 도움이 됩니다.

4. 면역력 강화

깻잎에는 비타민C가 많이 함유되어있는데, 베타카로틴 성분으로 인해 신진대사를 활발하게 해줍니다. 또한 혈액순환을 원활히 하여 면역력을 강화하는데 좋은 채소로 알려져 있습니다.

그리고 기관지 질환인 감기를 예방하는 채소로도 잘 알려져 있는데요. 기침 증상을 개선하는 데에 도움을 줍니다.

5. 빈혈 예방

깻잎에는 엽산과 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 몸에 산소를 공급하고, 혈액 순환을 원활히 하기 때문에 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

그래서 임산부들에게 좋은 채소로 알려져 있고, 헤모글로빈과 적혈구를 생성하는 데에 도움을 주기 때문에 꾸준히 섭취하면 빈혈을 예방할 수 있습니다. 또한 변비와 소화불량을 겪고 있는 사람들은 깻잎 섭취로 증상을 개선할 수 있습니다.

6. 피부 미용

깻잎에는 비타민C가 다량으로 함유되어 있기 때문에 꾸준하게 섭취하면 콜라겐을 형성하고, 색소 침착을 방지해주어 피부를 깨끗하게 유지할 수 있게 도와줍니다. 그리고 미백효과도 가진 채소라고 합니다.

깻잎에 함유된 루테올린과 로즈마린산 성분은 하얀 피부를 만드는 데 도움을 주는 성분입니다. 또한 활성 산소를 제거하는 데 도움을 주기 때문에 노화방지에도 탁월한 효과가 있습니다.

7. 콜레스테롤 및 혈압 조절

깻잎에 함유된 베타카로틴 성분은 혈중 내 콜레스테롤 수치를 줄여주고, 혈액의 흐름을 월활하게 도움을 줍니다. 그리하여 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는 데에 도움을 줍니다.

또한 깻잎에 함유되어 있는 칼륨이 나트륨 농도를 낮춰주고, 혈압을 감소시켜주는 데 중요한 역할을 해줍니다.

8. 노폐물 배출

깻잎에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장의 연동 운동을 촉진시켜 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 또한 체내 콜레스테롤과 장에 있는 유해균을 외부로 배출해 줍니다.

또한, 깻잎의 페닐케톤 성분은 입맛이 없을 때 식욕을 높여주는 효과가 있고, 고기의 비린 맛을 잡아주는 방부제 역할을 하고, 식중독도 예방해주는 효과를 가지고 있습니다.

9. 다이어트에 도움

깻잎은 100g당 41kcal로 낮은 칼로리를 가지고 있는데, 식이섬유는 풍부합니다. 그래서 깻잎을 섭취하면 포만감은 높고, 소화할 때 많은 에너지를 사용하게 만듭니다.

또한 특유 향이 있는 페렐 케톤은 식욕을 낮춰주어 요요현상을 방지하는 데에 도움을 줍니다. 장 운동을 촉진하는 역할도 하고 변비 예방에도 좋습니다.

깻잎 다이어트 부작용

깻잎은 칼륨을 많이 함유하고 있기 때문에, 신장 질환을 앓고 있는 환자에게는 오히려 좋지 않은 음식이 됩니다.

깻잎의 하루 권장량은 180장 정도인데, 이렇게 까지 많이 섭취하는 사람은 잘 없기 때문에 원하는 만큼 드셔도 괜찮을 것같습니다.

깻잎 보관법

깻잎은 얇은 깻잎보다는 두꺼운 깻잎을 구매하는 것이 금방 시들지 않아서 좋습니다. 그리고 깻잎의 뒷면이 보라색이 진할수록 좋습니다. 구매한 깻잎을 물에 헹구어 밀폐 용기나 지퍼 백에 보관하면 됩니다. (2일 이낼 섭취권장)

더 오래 보관하기 위해서는 세로 모양의 밀폐 용기를 사용하는 것입니다. 용기 안에 물을 얕게 넣어주고, 잎에 위로 꼭지가 아래로 가게 합니다. 꼭지만 물에 잠기게 하면, 일주일 가량 신선하게 드실 수 있습니다.

깻잎워터 레시피

김미려가 실행한 깻잎워터 레시피는 아래와 같습니다.

  • 물을 500ml 계량하고, 깻잎 가루를 두 스푼 넣어준다.
  • 라임 슬라이스를 넣는다.
  • 얼음을 넣어 시원하게 마신다.

지금까지 깻잎 다이어트 방법과 효능 9가지 및 부작용, 보관법에 대해서 알아보았습니다. 모두 건강한 깻잎 다이어트가 되시길 바랍니다.


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